पूरन पोली

पूरन पोली एक पारंपरिक भारतीय मीठी रोटी है। इसमें गेहूं के आटे की नरम रोटी (पोली) होती है, जिसके अंदर चना दाल (मसूर) और गुड़ से बनी एक मीठी भरावन (पूरन) भरी होती है, जिसे अक्सर इलायची और जायफल से सुगंधित किया जाता है। इसे आमतौर पर त्योहारों के दौरान घी के साथ गर्म परोसा जाता है।